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慢性胃炎早餐喝什么粥养胃
来源: 北京百草园中医院     点击率:
  得了慢性胃炎吃什么粥养胃?大家都知道得了慢性胃炎的人,吃药是一回事,生活中保养更重要,那慢性胃炎的人,早上喝什么粥好呢?百草园中医馆给大家推荐下面的几种养胃的粥。

  

 

 

  一、南瓜粥

  南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。

  南瓜粥的做法

  材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g

  做法:大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。

  

 

 

  二、红薯粥

  得了慢性胃炎怎样养胃?试试吃红薯粥吧。红薯能正气养胃、化食去积,兼清肠减肥。红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。

  红薯粥的做法

  材料:粳米、红薯各适量

  做法:将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。

  

 

 

  三、小米粥

  小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成,其营养素种类及含量均高于大米,并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素,维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人,可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠,清淡易消化,非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,还可以缓解秋燥的症状。

  小米粥的做法

  材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量

  做法:将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时,淘洗干净,待用。锅中加入适量清水,放入花生仁以及红小豆煮沸后,改小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖和桂花糖即可。

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